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花椒

花椒

花椒为芸香科花椒属落叶灌木或小乔木,别称檓、大椒、秦椒、蜀椒等,可孤植又可作防护刺篱,其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂,本期花椒专题主要为大家介绍花椒的功效与作用、花椒水泡脚的功效、花椒产地在哪里等相关知识。
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花椒

花椒产地在哪里?

花椒产地北起我国东北南部、南至五岭北坡、东南至江苏和浙江沿海地带、西南至西藏东南部,台湾、海南及广东不产,见于平原至海拔较高的山地,在青海见于海拔2500米的坡地,也有栽种。适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,喜阳光,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。

花椒

花椒水泡脚的功效

1、中医认为用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好,用一个棉布包50克花椒,用绳系紧,加水煮开后,用这个水泡脚即可。花椒包可以反复利用,用一个星期左右再换新的就可以了。

2、每天如能早晚用2%浓度的盐水加热后泡脚对健康较为有利,或者在泡脚的热水里加少量花椒或者芥末,有利于增进足部血液循环。

3、花椒性辛温,能除五脏六腑之寒,且能通血脉,调关节。先抓一把花椒加入适量水中煎,待药效充分融入水中时倒入盆中,先熏双脚,等水温降到能下脚时用来泡脚。在这个过程中可以不断加入热的花椒水,水以盖过脚踝为好,泡上半小时,以全身微微冒汗为宜。

4、北京四大名医之一施今墨生前就坚持每晚用花椒水浴足,然后用左右手交替按摩涌泉穴100次的方法进行保健。用花椒水泡脚,结合按摩手法,可以使全身经络疏通、血脉流畅,能调节人体机能,从而达到自我保健的效果。

5、用花椒煎汤泡洗,每晚睡前先将双脚洗净再用此汤烫泡,可起到祛病效果,最明显的是可增强对流感病毒或其他传染病的免疫能力。另外,还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用。

6、花椒水泡脚可防脚臭、脚汗、脚气。抓一把花椒用沙布包好放到锅里用水烧开后,双脚先熏等水温能下脚的时就开始泡脚。

花椒

花椒的功效与作用

【性味】味辛,性热。有小毒。

【归经】脾、胃、肾经。

【功效】温中止痛、燥湿杀虫,用于脘腹冷痛、寒湿泄泻、虫积腹痛、湿疹瘙痒等症。

1、去腥调味:在烹调上,花椒水主要用于腌制肉类原料或肉类馅料的调制,不仅可以去除肉的腥味,还可以增加香味。

2、驱寒暖胃:花椒性温,用来驱寒是最好不过的,人体的脏器中以胃最怕寒,也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛,可以用花椒煮水喝,驱寒止痛。

3、杀菌消毒:花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用,对多种细菌,特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效,大多都是煮成花椒水后使用。

4、治痛经:对于女性来讲子宫偏寒的大有人在,所以多由痛经的情况,可以用花椒、生姜熬水服下,祛寒通经血,腹痛也会有所缓解。

5、治脚寒:一到冬天脚寒的人一般睡觉也不踏实,因为总感觉被窝不够暖和,其实就是由于脚冷。可以用花椒加水煮开后,倒入脚盆,加冷水调和,将双脚浸泡,水位宜没过脚踝。

6、治冻疮:手上容易长冻疮是因为局部血流不畅,如果冻疮没有破溃可以用花椒、生姜煎水,放至不太烫时浸泡双手,促进血液循环。

7、治疥疮:对于因传染疥虫而引起的疥疮可以用毛巾浸入做好的花椒水,然后拿出敷在全身瘙痒的地方,敷完后再涂上乳液避免花椒水刺激皮肤。

8、治痘痘:将熬好的花椒水放在盆内,用手撩起轻轻拍在脸上,直至有麻麻的感觉即可,可以祛除脸上发炎的痘痘。

9、治牙痛:煮好的花椒水中放入一两左右的白酒,用洁净棉签蘸此水后放入牙痛的部位且咬住,很快就能止疼,但对产生牙痛的病因并不能去除,还是要及时就医。

花椒

花椒高产种植技术

1、种子采收:花椒的收获季节一般是8~9月份,也是花椒育苗采种的大好时机,目前主要推广的品种主要有大红袍(狮子头)、小红抱、黄金椒、油椒等,采种树应选择树势强壮、结实多、品质优良的中龄树,采收时选用成熟充分、果实外皮紫红,种子外表蓝黑色、饱满、无病虫的花椒作种用。

2、种子处理:花椒新采的种子先用清水选去秕籽,然后用温水配制成1%的碱水或1%的洗衣粉溶液浸泡2天(用水量以淹没种子为宜),反复搓洗种皮上的油脂直至种子表面呈灰白色为止,捞出后用清水冲洗干净种皮上的碱液,拌入草木灰即可播种。

3、苗床选择:花椒从幼苗开始就要求阳光充足,苗床地应选择背风、向阳,土层深厚、肥沃,排水良好的沙质土壤为好。播前精细整地,打碎土块,做到上虚下实。结合深翻整地,每亩施入腐熟的有机肥4000~5000公斤,尿素8~10公斤,过磷酸钙30~40公斤,草木炭50公斤或硫酸钾10~15公斤。在精细整地的基础上做畦,畦宽1~1.2米,畦长6~10米。

4、种子播种:在准备好的育苗畦内开沟,沟间距20~25厘米,为深4~5厘米,沟宽8~9厘米,沟底踏平,将种子均匀撒入沟内,沟上培土,翌年开春后,检查发芽情况,当少量种子破土时,刮去上部覆土,留下部覆土3~4厘米,当种子80%以上破口时,再刮一次土,留1~2厘米,每亩播种量5~6公斤。播期应在土壤封冻前,一般在10月中旬至11月上旬,花椒产区可在8月中下旬至9月上旬采种后立即播种。

5、苗期管理:花椒秋季育苗种子出土时间长,较春播出苗早,因此在干旱地区或苗床土壤粘重的地方,播后可采用地膜或麦草覆盖,干旱时可喷水,但不能大水漫灌,经常都保持苗床土壤湿润。当幼苗长到3~4厘米高,有3~4片真叶时进行间苗,当苗高达到10厘米时定苗,苗距5厘米左右,每亩留苗2~3万株。同时,及时灌水排涝和追肥,并做好中耕松土,改善土壤通透性,清除苗床杂草,防治病虫害,保证花椒幼苗健壮生长。

6、适时定植:春、秋两季均可定植。需挖坑定植,坑的大小以根系舒展为宜。入坑的土最好经风吹日晒熟化,然后与肥料混合填人坑内。

7、肥水管理:花椒根系发达,保持水土能力强,因此在干旱地区应有保墒措施,辅以必要的基肥和少量叶面肥即可满足花椒对肥水需要。一般在秋后和春耕时,各施1次圈肥、堆肥等有机肥。施肥量依树龄和结实量多少而定,一般株施20千克以上。根外追肥从花期开始,1个月左右1次,清晨或傍晚喷施,共喷2~3次。

8、整形修剪:花椒修剪以秋末进行最好。修剪时可除去基部的多余枝条,留3~5个主枝,经4~5年完成整形。最后去掉中心枝,开膛即可。中龄树要精心修剪,疏除冠内病虫枝、交叉枝、徒长枝,使冠内通风透光,以稳定树势。25年左右的衰老树修剪时要除去大枝、弱枝、病枝,利用徒长枝对树体骨架进行交替更新,保证一定的产量。

9、病虫防治:我国花椒害虫种类很多,已知的约有132种,如金龟子类、花椒跳甲、花椒凤蝶、花椒刺蛾、大袋蛾、黑蚱、花椒蚜虫、花椒介壳虫、花椒红蜘蛛、花椒瘿蚊、花椒虎天牛等,在实际生产中需要积极预防这些病虫害的发生。

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